| Groninger
Pannenkoek |
Ingrediënten:
2 eieren -5 theelepels zout -500 gram tarwebloem -1 liter melk
300 gram krenten -boter
Bereidingswijze:
De eieren loskloppen
In een kom een beslag maken van de eieren, het zout, de gezeefde bloem
en de melk.
De krenten wassen, laten uitlekken en door het beslag mengen.
|
|
 |
| Een klontje boter in de koekenpan laten smelten, wat beslag erin
scheppen en de pannenkoek aan beide kanten gaar en goudbruin bakken. |
| |
|
