Bereidingswijze:
Laat het fruit in ca. 1 uur ontdooien. Schenk het vocht eraf en schep
de vanillesuiker door het fruit. Schep het fruit in vier hoge coupes
(of in een glazen schaal). Verkruimel de sneetjes roggebrood en meng
de kruimels met de basterdsuiker. Schep het roggebroodmengsel op het
fruit en strijk de vanillekwark erover uit.
Laat het toetje in de koelkast in minstens een uur door
en door koud worden.
Bereidingstijd: ca. 15 minuten
