|
Wentelteefjes met vruchtencompote voor 4 personen. |
Ingrediënten:
1 pot appelcompote met abrikozen (à 360 g)
1 ei
1 dl melk
1 zakje
vanillesuiker
1 theelepel kaneel
4 sneetjes Fries suikerbrood
2 klontjes boter
4
bollen roomijs
Bereidingswijze:
Klop in een diep bord het ei met de melk, vanillesuiker en kaneel
schuimig.
Week de sneetjes suikerbrood in het eimengsel.
Verhit de klontjes boter in een grote koekenpan en bak hierin de
sneetjes suikerbrood op hoog vuur aan beide zijden goudbruin.
|
|
 |
Verdeel de
wentelteefjes over 4 borden, schep de appelcompote met abrikozen en
een bol roomijs op de wentelteefjes. Serveer de wentelteefjes warm.
Tip: Gebruik een grote koekenpan waarin 4 sneetjes suikerbrood
tegelijk in kunnen worden gebakken.Nagerecht, Bereidingstijd: ca. 10 minuten
Calorieën p.st.: 340 kcal. |
| |
|
