| Drentse
kniepertjes met zoethout en dropijs met een compote |
Ingrediënten:
Voor de kniepertjes: 250 gr bloem 125 gr suiker 75 gr boter(gesmolten)
250 gr water 1 ei kaneel voor citruscompote: bloedsinaasappel
sinasappel grapefruit honing mint limoenschil vanille stok
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Bereidingswijze:
Voor kniepertjes: 1-doe bloem met suiker en kaneel in kom 2-voeg water
en boter al roerend toe 3-roer ei hierdoor 4-bak hier van in
wafelijzer kniepertjes van 8 cm rond
|
|
 |
| Voor
citruscompot: 1-snij de citrus vruchten uit 2-kook wat van het sap op
met vanille en limoenschil 3-haal vanille eruit en lieer met aardappel
zetmeel 4-zet op ijs, als koud is honing, mint en citrus toevoegen |
| |
|
