Ingrediënten:
Per groot ei:
3 eetlepels suiker
70 gram bloem
1 theelepel ammoniumbicarbonaat
Bereidingswijze:
Ei en suiker schuimig kloppen, met zout gezeefde bloem daar luchtig
doorheen spatelen.
Met een eetlepel porties op een ingevet bakblik leggen. In circa 10
minuten gaar en bruin bakken in een oven van 180 gr.C.
