Ingrediënten:
150 g gedroogde witte bonen
500 g snijbonen
20 g boter of margarine
zout
Bereidingswijze
Witte bonen wassen en één nacht in ruim water laten weken.
In weekwater bonen in circa 1½ uur gaar koken. Snijbonen in lange
dunne snippers snijden en in tien minuten gaar koken.
Witte bonen en snijbonen afgieten en door elkaar mengen. Op smaak
brengen met zout en boter.
Als het gerecht op tafel staat, is de naam meteen
duidelijk.
