|
Brabantse aardappel salade |
Ingrediënten:
5 grote aardappelen
500 gram stoofvlees
1 pot kleine zilveruitjes
slasaus of zure mayonaise
Bereidingswijze:
Stoof het rundvlees gaar in 1 tot 2 uur, onder toevoeging van zout en
flink wat peper.
Kook de aardappelen gaar
Zet alles in de koelkast.
Meng door elkaar de afgekoelde aardappelen, stoofvlees, zilveruitjes
en flink wat slasaus/mayonaise.
|
|
 |
Koel serveren.
Bereidingstijd: langer dan 1 uur |
| |
|
