|
Asperges met Zwitserse strooikaas |
Ingrediënten:
(4 personen)
750 g verse asperges ,
truffelolie ,
Zwitserse strooikaas ,
stokbrood ,
4 ovenvaste bordjes of schaaltjes
Bereidingswijze:
Kook de van uiteinden ontdane en geschilde asperges in ongeveer 15
minuten. Groene asperges hoeven niet geschild te worden. Lange
asperges kun je halveren. Laat de asperges uitlekken en verdeel ze
over de bordjes of schaaltjes. Besprenkel de asperges met truffelolie
en bestrooi met Zwitserse strooikaas. Zet de asperges 15 minuten in
een oven op 200ºC. Serveer met stokbrood.
|
|
 |
|
Tip: Lekker met stukjes hardgekookt ei!
|
| |
|
