|
Kaassalade |
Ingrediënten:
200 gram jonge kaas
1 blikje mandarijntjes
2 knolvenkels
1 eetlepel citroensap
3 eetlepels olie
peper
zout
paprikapoeder
scheutje Pernod
4 personen
Bereidingswijze:
Laat de mandarijntjes goed uitlekken.
Snij de kaas in blokjes.
Maak de knolvenkel schoon en snijd ze in dunne plakjes.
Vermeng dit alles in een kom.
Citroensap, olie, peper, zout, een beetje paprikapoeder en de Pernod
door elkaar roeren.
|
|
 |
|
Schenk deze marinade over de salade en
laat het goed intrekken. |
| |
|
