|
Ei-Krabsalade |
Ingrediënten:
8 hardgekookte eieren
250 gram krab
2 worteltjes
4 eetlepels mayonaise
2 eetlepels tomatenketchup
125 gram crème fraîche
1 eetlepel dragon, fijngehakt
zout
peper
1 bosje bieslook
4 personen
Bereidingswijze:
Meng in een kom de mayonaise, de crème fraîche en de tomatenketchup.
Roer er de dragon en wat zout en peper naar smaak door.
Hak de eieren en de krab fijn en roer dit samen met de geraspte wortel
door de saus.
|
|
 |
|
Knip de bieslook in kleine ringetjes;
meng een deel door de saus, strooi de rest erover. |
| |
|
