| Gebakken
ananas met honing-kruidensaus |
Ingrediënten:
1 kleine ananas eventueel blik ananas op eigensap
peper versgemalen,
1 theelepel roomboter
1 theelepel gemalen kardemom
1 theelepel gemalen piment
eventueel wat verse munt
3 eetlepels vloeibare honing
Bereidingswijze:
Ananas in lengte in 4 parten snijden. Harde kern eruit snijden en
vruchtvlees bestrooien met peper.
In koekenpan met anti - aanbaklaag boter verhitten en ananas 10
minuten bakken, af en toe keren.
Intussen in kommetje kardemom, piment en honing door elkaar roeren.
Warme ananas hiermee bestrijken.
|
|
 |
|
Heerlijk met vanilline- of citroenijs. |
| |
|
