Ingrediënten:
3 st eieren
2,5 dl melk
6 mespuntjes kaneel
8 sneetjes witbrood
80 gr. boter
2 dl appelmoes
Bereidingswijze:
Kluts de eieren met de melk en de kaneel in een kom.
Week de sneetjes korsteloze witte boterhammen in dit mengsel en laat
dit uitlekken.
Bak de doorweekte sneetjes brood in hete boter om en om bruin.
Schep op ieder sneetje appelmoes en strooi wat kaneel over de
appelmoes.
