| Yoghurtflip
met appel en kaneel |
Ingrediënten:
Hoofdgerecht voor 2 personen
Bereiding: 5 min.-225 kcal. p.p.
1 pot appelmoes (à 360 g)
1/3 zakje amandelschaafsel (à 45 g, Baukje)
3 eetlepels zoetstofpoeder
1 theelepel kaneel
3 dl magere (milde) yoghurt
verder: 2 hoge glazen
Bereidingswijze:
Rooster het amandelschaafsel in koekenpan met antiaanbaklaag
goudbruin.
Roer in een kommetje de zoetstofpoeder en kaneel door elkaar.
Schenk de appelmoes en yoghurt afgewisseld met kaneelsuiker in laagjes
in twee hoge glazen.
Garneer het met amandelschaafsel. Lekker met volkoren toast met
honing.
Kwark met verse vruchten
Nodig voor 4 personen: 225 gram magere kwark, 1,5 dl halfvolle melk, 2
eetlepels sinaasappelsap, 1 appel, 1 sinaasappel en 1 banaan, evt.
vloeibare honing.
Klop de kwark, melk en sinaasappelsap tot een luchtig geheel.
|
|
 |
|
Maak de vruchten schoon, snij ze in
stukjes en schep ze voorzichtig door het kwarkmengsel, evt. op smaak
brengen met de honing. |
| |
|
