|
Voor geliefden |
Ingrediënten:
2 personen:
1 Avocado
300 gram gepelde Garnalen
2 Selderie stengels
4 walnoten
Mayonaise
Ketchup
Room
Bereidingswijze:
Snij de avocado doormidden, haal de noot en het vruchtvlees eruit
(zorg ervoor dat de schil intact blijft).
Snij het vruchtvlees in kleine blokjes.
Snij de selderie stengels in stukjes, breek de walnoten in stukjes en
meng beiden met de blokjes avocado en voeg de garnalen toe.
Maak een saus van 4 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel ketchup en 1
eetlepel room. (een paar druppels citroen naar smaak)
Schep nu de saus door het mengsel en vul hiermee de twee
avocadoschelpen.
|
|
 |
Zet het geheel in de koelkast totdat je
ze wilt opdienen.
Een lekkere salade die makkelijk en snel te bereiden is. |
| |
|
