| Spinazie
ovenschotel ala Carry |
Ingrediënten:
2 stukken kipfilet
Kipkruiden 1 eetlepel
1 blik ragout
1 pak spinazie
Champignons
Kookroom
Aardappel puree of gekookte aardappel schijfjes
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen en snij ze in plakjes of maak de aardappelpuree.
Kruid de kipfilet en snij deze in kleine stukje en bak ze bruin, leg
ze dan even op een bord apart.
Snij de champignons en bak deze doe dan de kip er weer bij en roer de
ragout er door.
Doe in een ovenschaal het vlees met de champignons en de ragout,
daar boven op de spinazie verdelen, giet er een beetje kookroom over.
Daar over de aardappelschijfjes of de puree en zet deze 30 minuten in
de oven,
|
|
 |
|
Voor 2 personen |
| |
|
