Panga in folie
Ingrediėnten:
2 pangafilets
125 gram champignons, in plakjes
1 grote ui, grof gesnipperd
¼ theelepel zout
versgemalen peper
eventueel wat viskruiden
2 dunne plakjes citroen
2 takjes dille
25 gram boter
Beetje sweet chilisaus
Bereidingswijze:
Vet 2 stukken aluminiumfolie in met wat boter en leg hierop de
plakjes champignons, de gesnipperde uien en de pangafilet.
Bestrooi met zout en peper.
Garneer de vis met de plakjes citroen en de takjes dille.
Verdeel hierover de rest van de boter en vouw de folie strak om de
vis en groenten, zodat er geen vocht uit de pakketjes kan lopen.
Leg de pakketjes op een bakplaat en zet de plaat midden in de oven
(225 °C ca. 15 minuten) tot de vis gaar is.
Maak het pakje open serveer er de sweet chilisaus over
|
|
 |
|
U kunt het ook
ongeveer20-30 minuten op de bbq leggen.
Voor 2 personen |
| |
|
