|
Cherrytomaatjes met pittige kaasvulling |
Ingrediënten:
1 bakje cherrytomaatjes
2 zoetzure augurkjes
100 gram geraspte oude kaas
4 eetlepels mayonaise
2 theelepels scherpe mosterd
1 sjalotje
2 eetlepels fijngehakte peterselie
Bereidingswijze:
Hol de tomaatjes uit en laat ze goed uitlekken.
Maak ondertussen de vulling.
Hak de augurkjes heel fijn.
Pel en snipper het sjalotje heel fijn.
Meng de geraspte kaas, mayonaise, mosterd en bieslook goed door
elkaar.
Vul nu de tomaatjes met dit mengsel.
|
|
 |
|
Zet ze op een mooie schaal,
versierd met wat slablaadjes en bestrooi de tomaatjes met de
fijngehakte peterselie.
Een heerlijk hapje en heel goed voor te bereiden. |
| |
|
