|
Kip met noedels in de wok
|
Ingrediënten:
175 gram eiernoedels
1 (rode) ui
1 paprika
200 gram spitskool
100 gram taugé
200 gram kipfilet
peper, zout
2 eetlepels olie
ketjap
chilisaus of sambal
Bereidingswijze:
Kook de noedels in ruim water gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
Maak de groente schoon. Snijd de ui in snippers, de paprika in blokjes
en de spitskool in repen. Laat de taugé uitlekken.
Snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi ze met peper en zout. Verwarm
1 eetlepel olie in de wok en bak hierin de kip in 5 minuten gaar en
bruin.
Schuif de kip wat aan de kant en verwarm de rest van de olie in de
wok.
Roerbak de ui hierin glazig. Voeg de paprika en de spitskool toe en
roerbak de groente in enkele minuten gaar.
Doe de uitgelekte noedels en de taugé er bij en laat alles onder goed
roeren heet worden.
Maak het gerecht op smaak met wat ketjap en chilisaus of sambal.
|
|
 |
2 personen ;15 - 30 minuten :Bevat per persoon: Energie
580 kcal :2440 kJ
Eiwit 38 gram:Vet 15 gram :Koolhydr. 74 gram . |
| |
|
