Bereidingswijze:
Ontvel de tomaten en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Maak de bosui schoon en snijd hem in ringen.
Snijd de zalm in blokjes en bestrooi ze met peper en zout.
Verwarm de margarine in een wok of hapjespan.
Roerbak hierin de vis enkele minuten.
Voeg de bouillon en de uienringen en de tomaten toe en laat het
geheel in 5 minuten gaar worden.
Roer de maïzena glad met wat water en bind hiermee het vocht een
beetje.
Maak het gerecht op smaak met wat sojasaus.
(4 Pers.)
