Ingrediënten:
1/2 zakje verse Peterselie (fijngeknipt),
ongeveer 400 gram scholfilets,zout
en peper
30 gram boter,
1/2 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden,
200 gram Brie,
Bereidingswijze:
Grill voorverwarmen op hoogste stand.
Scholfilet bestrooien met zout en peper en in een ovenschaal leggen.
Boter in stukjes over de vis verdelen. Peterselie met Provençaalse
kruiden vermengen. Brie in plakjes snijden. Vis uit grill nemen en
bestrooien met de kruiden.
|
|
 |
