Ingrediënten:
600 g grote spruiten
1 blikje maïskorrels
2 eetl. olie
1 eetl.. sojasaus
1 eetl. sesamolie
peper
Bereidingswijze:
Maak de spruiten op de gebruikelijke manier schoon en snijd ze in
plakjes.
Spoel de maïskorrels af en laat ze uitlekken.
Verhit de olie in de wok.
Roerbak de spruitjes en de maïs een paar minuten, ze moeten knapperig
blijven.
Bedruppel met de sojasaus en de sesamolie en strooi er wat peper over.
Serveer de spruitjes met aardappelpuree of
aardappelkroketjes.
voor 4 personen:
