| Zalmpasta
|
Ingrediënten:
1 ui
Zalm (200 gram)
1 bakje roomkaas
Room culinair
bouillonblokje (kip)
Stukje Magor (mascarpone/gorgonzola)
Spinazie pasta
Bereidingswijze:
Water opzetten voor de pasta, voor extra smaak met bouillonblokje
Uitje snipperen en fruiten in grote pan.
Magor erin laten smelten (vuur niet te hoog).
Daarna de roomkaas erin laten smelten.
Nu heb je een klein papje, je kunt het meer maken met de room
culinair.
Verkruimel een heel bouillonblokje door de saus en eventueel peper.
Zalm snipperen en deze er nu door heen roeren.
Laat een klein deel van de zalm over voor de garnering.
Giet pasta af
Doe het in de pan met saus, door roeren , op borden en dan pas de rest
van de zalm er overheen.
|
|
 |
Benodigdheden
2 personen
Bereiding 30 minuten |
| |
|
