|
Gebakken kip met cashewnoten
|
Ingrediënten:
2 eetlepels LEE KUM KEE CHAR SIU SAUS en 1 eetlepel water.
Andere ingrediënten:
250 g kippenvlees in blokjes of schijfjes gesneden,
60g cocktail
cashewnoten,
een ½ ui en ½ rode en een ½ groene paprika en twee eetlepels
olijf olie.
Bereidingswijze:
Marineer de kip ongeveer 15 minuten laten staan. Verwarm snel de olie en bak
de ui en paprika snel bruin, voeg hierna de gemarineerde kip toe en roerbak
het geheel totdat de kip gaar is. Voeg al roerende cashewnoten erbij.
|
|
 |
| Gerecht is uit te breiden met Broccoli,
Champignons , worteltjes en eventueel
met wat Spaanse pepertjes. |
| |
|
