| Geglaceerde
worteltjes |
Ingrediënten:
worteltjes 500 gram
suiker 2 eetlepels
zout naar eigen smaak
boter 30 gram
peterselie 2 takjes
Bereidingswijze:
Maak de worteltjes schoon en maak ze in kleine gelijkmatige stukjes.
Doe de worteltjes in een pan samen met water zodat ze voor 2/3 in het
water staan, boter, suiker en zout toevoegen.
Breng dit aan de kook en zet de worteltjes op half hoog vuur en laat
ze zo lang koken tot dat het alle vocht is weg gekookt en regelmatig
even omschudden (pas op dat het niet aanbrand).
|
|
 |
|
Hak de peterselie en strooi dit over de worteltjes. |
| |
|
