|
Ingrediënten:
8 plakjes bladerdeel ( diepvries)
1 eigeel losgeklopt
4 koffielepels bruine suiker
4 koffielepels rozijnen
Mespunt kaneelpoeder
1 grote appel, geschild en in
plakjes gesneden
Boter
Bereidingswijze:
De oven voor verwarmen op 200 gr.
Snij uit elk plakje bladerdeeg
een driehoek, zodat je de vorm van een mijter bekomt , snij de rest
van het bladerdeeg in dunne reepjes.
Verdeel over de 4 mijters de
plakjes appel , bestrooi met bruine suiker en rozijnen en breng op
smaak met kaneel ; schep in het midden een klein klontje boter , dek
af met de resterende mijters , en duw de randen dicht met een vork.
Breng op elke mijter een kruis
aan met de bladerdeegreepjes en strijk het geheel in met eigeel.
|
