|
Kerrie garnalenballetjes |
Ingrediënten:
600g gekookte garnalen
1 eetlepel kerriepoeder
peper
zout
3 eidooiers
5 eetlepels slagroom
paneermeel
2 eetlepels sesamzaad
pan met frituurvet
Bereidingswijze:
Hak de garnalen fijn en doe ze in een kom.
Klop de slagroom op en meng deze samen met het kerriepoeder, peper,
zout en de eidooiers door de garnalen.
Vorm van dit mengsel kleine balletjes rol deze door paneermeel en dan
door het sesamzaad.
Verhit het frituurvet en bak hierin de balletjes eventjes tot ze
goudgeel zijn.
|
|
 |
Aantal personen : 4
Bereidingstijd : 00:15:00 |
| |
|
