| Eiersalade
|
Ingrediënten:
5 eieren, mayonaise
1 eetlepel, ketchup
1eetlepel, vers gemalen peper,
zeezout
ui-60 gram,
fijn gesneden bieslook
1 eetlepel, fijn gehakte peterselie
½ eetlepel paprika poeder
½ theelepel, grove mosterd
½ eetlepel, aroma
Bereidingswijze:
Kook de eieren hard en pel ze en leg ze in een bakje.
Prak nu met een vork de eieren maar niet te fijn en voeg alle
ingrediënten toe en de ui word in halve ringen gesneden.
|
|
 |
| Laat de
eiersalade nog een uurtje doortrekken en indien nodig nog even op
smaak brengen |
| |
|
