| Perzik
gevuld met zalm |
Ingrediënten:
1 blik perziken, 1 blik zalm, 1 klein uitje, 1 augurkje, mayonaise,
peper ,maggi .
Voorbereiding: perziken laten uitlekken Vocht van de zalm weggooien en
ondertussen de zalm schoon maken van vel en graatjes en dit fijn
maken. Augurk en uitje heel fijn snijden en dit bij de zalm doen wat
peper en een paar maggi druppels en dit mengen met een paar eetlepels
mayonaise. de perziken nog iets uit hollen en dit vullen met de zalm.
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Bereidingswijze:
Ik gebruik hiervoor altijd een jakobsschelp. Daarop leg ik een blaadje
sla voor het verschuiven van de perzik. Leg de gevulde perzik hier op
met wat cocktailvruchtjes er omheen. Een blaadje groen op de zalm.
|
|
 |
| Serveertips:
Dit kan van te voren klaargemaakt worden. En bewaren in de koelkast.
Heel lekker als bijgerechtje bij Fondue of Gourmet. Probeer het eens
uit. Aan te bevelen voor de feestdagen....... |
| |
|
