|
Woksoep met noedels, spitskool en
garnalen |
Ingrediënten:
1 (ca. 700 g) spitskool
Conimex Wok Olie
2 bakjes Conimex Boemboe voor Sajoer Tjampoer
Conimex Sambal Tjampoer
˝ (125 g) pak Conimex Wok Noedels
Conimex Ketjap Manis
125 g gekookte gepelde (Noorse) garnalen
125 g taugé
Bereidingswijze:
Was en snijd de spitskool in brede repen.
Zet een grote wok op het hoogste vuur en laat de wok goed heet worden.
Voeg een scheutje olie toe en roerbak de koolreepjes 2 minuten.
Roer er de boemboe, ˝ -1 eetlepel sambal (hoe meer hoe heter!) en 1 ˝
l water door en breng de soep aan de kook. Voeg de noedels toe en kook
deze in ca. 2 minuten gaar. Trek de noedels na 1 minuut koken uit
elkaar. Voeg naar smaak een scheutje ketjap toe.
Verdeel de garnalen over diepe kommen en schep de woksoep erover.
Strooi de taugé erover.
|
|
 |
Zet Conimex Sambal, Kroepoek en
Gebakken Uitjes op tafel, om naar eigen smaak toe te voegen en erbij
te nemen.
Lekker anders kan ook:
Vervang de taugé door alfalfa of 3 in smalle plakjes gesneden
lente-uitjes.
Bevat per portie:
470,2 kilocalorieën / eiwit 14 g / vet 26,6 g / koolhydraten 43,7g |
| |
|
