|
Indische bananen |
Ingrediënten:
4 bananen
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels dunne stroop (vaak als 'syrup' te koop in
delicatessenwinkels)
2 eetlepels boter
theelepel suiker
1 afgestreken theelepel kaneel.
Bereidingswijze:
Schil de bananen en snij ze in de lengte doormidden.
Roer het citroensap door de stroop.
Bestrijk de halve bananen met dit mengsel en pas ze weer tegen elkaar.
Laat de boter smelten, besmeer vier stukken aluminiumfolie met boter
en leg elke banaan op een stuk folie.
Druppel de rest van de boter over de bananen, pak ze losjes in folie
en vouw de randen dicht. Grill de bananen op de barbecue in 10 minuten
onder regelmatig draaien. Maak de folie voor het opdienen van boven
open en bestrooi de bananen met een mengsel van suiker en kaneel.
|
|
 |
|
Bereidingstijd:20 minuten |
| |
|
