|
Gekr BBQ aardappelstokjes. |
Ingrediënten:
Aardappelen
paprikapoeder
kerriepoeder
aromapoeder
gemalen peper
Zonnebloemolie
3 grote tenen knoflook
Bereidingswijze:
Was de aardappelen goed schoon en snijd ze daarna in drieën of als het
grote aardappelen zijn in vieren en snijd de pitjes of blauwe plekjes
eraf.
Kook ze op gas of in de magnetron beetgaar met een beetje zout.
Schenk wat zonnebloemolie in een grote schaal en doe daar alle kruiden
en de geperste knoflook in, even goed door elkaar mengen.
Doe de beetgare aardappelen nog warm in de schaal en meng de
aardappelen goed door de olie en kruiden zodat de kruiden en olie
overal op de aardappelen zit.
Prik de aardappeltjes aan de stokjes en leg ze in de schaal waar de
kruiden en olie in zit.
Leg de aardappelstokjes op de hete bbq en smeer ze regelmatig tijdens
het bakken in met de kruidenolie uit de schaal.
Laat ze onder regelmatig draaien lekker knapperig bruin bakken
|
|
 |
Heerlijk gekruide aardappelstokjes voor
de bbq,
Bereidingstijd: 10-20 minuten
metalen of houten stokjes(bij houten stokjes deze eerst 15 min in koud
water leggen) |
| |
|
