Ingrediënten:
voor 4 spiesen
250gr verse tonijn in blokjes
4 plakjes citroen in kwarten
1 dunne courgette in plakken van 1cm
marinade van 0,5eetlepen balsamicoazijn
3 eetlepels olie en 1 eetlepel gedroogde
Italiaanse kruiden.
Bereidingswijze:
Doe om en om de blokjes en de plakken
aan een spies of aan een satéstokje die je eerst in water laat
weken(voor verbranden van het stokje tegen te gaan)
Maak van de azijn olie en de kruiden de
marinade en besrijk de spiesen rond om en laat deze een poosje staan
zodat de kruiden er in kan trekken dan bakken op de barbeque 4 a 6 min
