Ingrediënten:
12 eieren M
25 g boter of margarine of meer naar smaak
1 Turkse sucuk worst van ca. 180 gram
4 eetl. water
Bereidingswijze:
Verwarm de boter in de pan
Voeg de worst in plakjes toe en bak deze aan beide zijden
Giet het water erbij en verwarm dit 2 minuten
Breek hierop de eieren en leg er een deksel op
Laat de eieren stollen
Lekker met Turks pide brood als lunch
Voedingswaarde per persoon circa:
Energie in KJoules/Kcalorieën 1449/345
Eiwitten in gram 29
Vetten in gram 24
Koolhydraten in gram 4
Vezels in gram 0
Voor 4-6 personen:
