|
Pietjel |
Ingrediënten:
kousenband,
kang-kong
spitskool, taugé.
Alternatief: bloemkool, sperziebonen.
Bereidingswijze:
De groenten kookt u, 1 a 2 minuten apart in genoemde volgorde met een
beetje zout. Voor de saus kunt u kant en klare sambal pietjel
gebruiken, verkrijgbaar bij de meeste toko's. Of u maakt het zelf met
basis van dezelfde kruiden, ketjap achterwege laten (zie saté saus)
|
|
 |
|
(vegetarisch) |
| |
|
