|
Avocadosalsa uit Mexico |
Ingrediënten:
1 blikje pintobonen, afgegoten
1 kleine rode ui, fijngesneden
1-2 sp. pepers, fijngesneden
2 avocado's in blokjes
4 el koriander, gehakt
2 el citroensap
6 el extra virgin olijfolie
zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
Meng alle ingrediënten en laat minimaal 10 minuten staan. Op smaak
brengen met peper en zout.
|
|
 |
|
voor 4 personen |
| |
|
