|
Hongaarse bonensoep |
Ingrediėnten:
(4 pers)
200 g bruine bonen,
zout,
4 bierworstjes,
margarine,
1 grote ui,
1 teentje knoflook,
3 eetlepels bloem,
paprikapoeder.
Bereidingswijze:
bonen weken
bierworstjes, zout, bonen en ½ liter water koken, ongeveer 1½ uur.
ui en knoflook fruiten in 25 gram margarine
|
|
 |
|
1½ lepel bloem toevoegen en de soep op
smaak maken met paprikapoeder en een lepel zure room. |
| |
|
