|
Belgisch Broodtaartje met Vruchten
|
Ingrediënten:
4 sneetjes wit brood
2 Eieren
1/2 dl melk
1 eetl, rozijnen
1 eetl, krenten
1 eetl, sukade
1 eetl, vruchtencompote
Poedersuiker
Bereidingswijze:
Snijd 4 sneetjes witbrood rond.
Klop 2 eieren los met 1/2 dl melk en wentel het brood erdoor.
Leg 2 rondjes in een vuurvaste schaal, beleg die met een mengsel van 1
eetlepel rozijnen, 1 eetlepel krenten, 1 eetlepel sukade en 1 eetlepel
vruchtencompote en dek af met de andere rondjes.
Schenk de rest van het vocht eromheen.
|
|
 |
Bak het taartje in een op 180°C
voorverwarmde oven in ± 10 minuten
goudbruin.
Bestrooi met poedersuiker. |
| |
|
