|
Soesjes met aardbeien |
Ingrediënten:
voor 4 personen
16 soesjes (die u bij de bakker koopt)
1 spuitbus slagroom, goed koud
300 g aardbeien
voor de decoratie: enkele verse muntblaadjes
Bereidingswijze:
Snijd met een goed mes de soesjes in twee, in de breedte, in de
verhouding 1/3 - 2/3.
Was de aardbeien en laat ze uitlekken; snijd ze dan in kleine blokjes.
Wanneer u aan tafel gaat, vult u de bodem van de soesjes met slagroom
en legt u er de stukjes aardbei op. Zet er de hoedjes op. Schik de
soesjes per 3 of 4 op een dessertbord.
|
|
 |
|
Bestrooi met poedersuiker en decoreer
met een vers muntblaadje. |
| |
|
