|
Eierkoekje |
Ingrediënten:
4 eieren,
4 lepels melk,
1 mespunt zout en een weinig peper.
Bereidingswijze:
Klop in een kom de eieren, met de melk en het zout en de peper los.
Bak hier van in de koekenpan in een weinig vet, de mooie ronde koekjes
van een kant licht bruin.
Slaat ze hierna dubbel en leg ze op een schotel.
|
|
 |
|
Men kan echter ook een grote koek
bakken aan twee kanten licht bruin, en deze later in punten snijden |
| |
|
