Ingrediënten:
500 gr magere kwark
4 eieren
6 el suiker
1 zakje vanillesuiker
250 gr cakemix (Honig)
2 bananen
100 gr witte crisp chocolade (Aldi)
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen: 200 graden Celsius/gas stand 5.
Chocolade fijnhakken.
Bananen in kleine stukjes snijden. In schaal doen en even apart
zetten.
In een andere schaal de cakemix en de suiker mengen. In een andere
schaal de eieren met de kwark vermengen.
De cakemix toevoegen en door de kwark spatelen.
De bananen en chocolade toevoegen en erdoor roeren. Muffinvormpjes
invetten, voor 2/3 deel vullen met beslag. Bakken: ca. 25 minuten tot
ze goudbruin zijn.
