|
Muffins met Smarties |
Ingrediënten:
2 smartie kokers a 40 gram of 7 minidoosjes
200 g zelfrijzend bakmeel
75 g suiker
2 eieren
2 dl melk
100 gesmolten boter
Slagroom
12 smarties voor decoratie
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Muffinvorm met 12 middelgrote holtes of 12 kleine cakevormpjes op een
bakplaat
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius
Vet een muffinvorm met 12 middelgrote holtes in of zet kleine
cakevormpjes op een bakplaat. Meng in een kom het zelfrijzend bakmeel
met de basterdsuiker, de eieren, de melk en de gesmolten boter tot een
beslag. Schep de smarties erdoor en schep het beslag direct in de
muffinvormpjes. Bak de muffins in de oven in 20 min. goudbruin en
gaar.
|
|
 |
|
Serveertips: Spuit op iedere muffin een
toefje slagroom en leg er bovenop een vrolijk gekleurde smarties.
|
|
|
