Brood!

Honing-walnotenbrood
     
Ingrediënten:
Gedroogde gist 2 theelepels
Tarwebloem 440 gram
Zout 9 gram
Honing 2 eetlepels
Gehakte walnoten 70 gram
Boter (of Walnotenolie) 1 eetlepel
Melk 50 gram
Water 330 cc.

Bereidingswijze:
Laat de boter bij niet te hoge temperatuur smelten.
Allereerst alle vloeibare ingrediënten toevoegen en daarna
pas de vaste stoffen met uitzondering van de gehakte walnoten.
Als laatste pas de gist toevoegen.
Zodra de broodmachine het signaal geeft (of op ¾ van de tweede kneding) mogen de walnoten bij het deeg.
                 
 
Stel de broodmachine in op korsttype MEDIUM en broodtype NORMAAL of WIT.
 
 

Streekrecepten.nl - Voor elke dag een nieuw gerecht! - Print uw favoriete recept uit - Enne... vergeet niet in mijn gastenboek te schrijven!


Neem contact met mij op.

Schrijf in mijn gastenboek

Print deze pagina.